大荔县月子餐制作培训,西安燕子月嫂月子餐培训老师现场指导演示
大荔月子餐培训
月子餐是产后妇女坐月子(医学上称为产褥期)时的一种饮食调理。由于生产会让妇女气血流失,导致免疫功能降低、抵抗力不足等问题,因此在坐月子的这段时间需要透过饮食调养让身体恢复健康。而月子餐会根据产后妇女的营养需求设计食谱,帮助妇女恢复身体健康、促进乳汁生成等。
培训课,是一次洗礼
燕子月嫂月子餐培训讲师惠老师,现场手把手教学指导每一位学员制作月子餐。
一道道精致的月子餐
研究建议产后妇女均衡摄取六大类食物,在此针对水分、蛋白质、纤维素、矿物质及维生素做说明,为了有足够的乳汁得要有充足的营养,建议每日摄取2500c.c.至3000c.c.的水分,并且选择优质蛋白质,如深海鱼、豆、蛋等,而烹调方式要以清淡为主,避免油炸,因为高脂肪容易造成乳腺堵塞;水分、蛋白质除了有助乳汁分泌,也可以促进新陈代谢并帮助身体修复。
一盘盘美味的月子餐
另外生产过后肠胃的蠕动力较差,因此需要足量的蔬果及杂粮促进肠胃蠕动,不过要注意摄取时机要在排气过后,肠道重新恢复蠕动时再增加纤维素摄取,避免造成身体负担。针对生产过程大量失血,妇女要在产后补充足量的钙及铁,可从小鱼干、豆类、红肉中取得,并且要有足够的碘来满足妈妈与婴儿每日所需,最后可额外补充维生素B,有助消除疲劳、稳定情绪,而维生素C则可增强免疫力,帮助铁质吸收,以及促进伤口愈合。
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