育儿嫂拿手家常菜：虫草菌炒鸡丝

食材：

虫草菌、鸡胸肉、蒜苗 、生姜。    

调料：

食盐、蚝油、淀粉。

做法：

1、虫草菌洗净备用，蒜苗洗净切丝备用。

2、鸡小胸洗净切丝，用姜片淀粉腌制。

3、热锅冷油滑入鸡丝，炒至六分熟，盛出备用。

4、另起锅少许油倒入虫草菌断生加入鸡丝、蚝油、食盐，最后加入蒜苗丝，起锅装盘。

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