这些调味料待宝宝到了一定的年龄才可以添加,西安燕子月嫂育婴师分享
一、辣椒、胡椒等刺激的调味料1岁半以后
如果妈妈自己比较喜欢吃辛辣的话,那么宝宝在吃母乳的时候就已经品尝过啦~
跟酸甜苦辣不同是,“辣”是“痛觉”,而不是“味觉”。
因此,要是想给宝宝品尝一下辣味的话,应该看一下他对痛觉的承受能力。要是宝宝本身就有消化不良的情况,那是不要着急品尝辣味了。
二、2岁以后再吃醋
醋的生产过程与酒精有着密切的联系,例如白醋就是通过白酒发酵而来的,因此里面会含有一定的酒精。
有的醋还会添加食盐、味精和食品添加剂等。因此,西安燕子月嫂建议宝宝最好在2岁以后再开始吃醋。
三、4岁以后再吃糖
白糖、红糖除了只能增加能量外,没有任何营养元素,吃到肚子里就是一堆热量,对婴幼儿的健康没有任何好处。
世界卫生组织建议,每天糖的能量占比最好控制在5%以下。
因此对于4岁以下的宝宝而言,饮食中不添加糖是最好的。
而4~6岁的宝宝,每天摄入的糖也不应该超过19克。
四、5岁以后再加料酒
上面提了,醋里面可能会有少量的酒精,而料酒里的酒精至少占比10%,相当于啤酒的酒精度了。
虽然在烹饪的过程中,酒精会慢慢地挥发掉,但是还会有残留。
而酒精的对于宝宝来说有一定的危害,特别是对于脑部正在发育的宝宝来说,十分不利。
因此西安燕子月嫂建议5岁以前的宝宝的食物中最好不要添加料酒。
如果一定要使用的话,最好选择炖、煮的方式,而且烹饪时间要长,最好是在1.5~2个小时以上。
如果妈妈想给宝宝的食物来点味道,可以用这些食材代替:
一、给食物提鲜鲜味
虾米、干贝、银鱼、生蚝、鸡肉、奶酪、菌菇、海带、紫菜
二、做出酸甜的口味
酸:柠檬、菠萝、西红柿
甜:玉米、豌豆、甜椒、南瓜、胡萝卜、酸奶
三、给食物去腥
柠檬、小葱、洋葱、生姜、大蒜
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