西安金牌育婴师黄宏侠分享月子餐/宝宝辅食：时蔬蒸肉丸

发布时间：2023-08-23 15:08

时蔬蒸肉丸

准备食材
绞肉150克  、卷心菜1/3棵、胡萝卜半根、鸡蛋一颗 、蚝油少许 、淀粉30克、食盐少许  。
制作方法
（1）根据口味准备适量绞肉，鸡肉、猪肉、牛肉都可以。
（2）将卷心菜、胡萝卜分别切成细丝，放入大碗中。
（3）蔬菜中加入少许食盐抓匀，腌制五分钟，用力挤出水分。
（4）把所有食材分别倒入一个干净的碗中，加入淀粉和蚝油抓匀。
（5）打入一颗全蛋，抓匀后团出大小适中的丸子，放入盘中。
（6）蒸锅预热后上笼，根据丸子的大小蒸15-20分钟即可。
（7）营养丰富的时蔬蒸肉丸就完成了，您学会了吗？

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