【 精美月子餐 】:芦笋虾仁 西安燕子月嫂分享
芦笋虾仁
芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。搭配上鲜嫩的虾仁,做出了满满的仪式感,做法简单,营养却不简单。燕子姐妹们快快做起来吧!
制作方法
1、新鲜虾仁,加入食盐、淀粉食用油,抓拌均匀,腌制十分钟。
2、芦笋削去外皮,切成长段。
2、沸水加入食盐,将芦笋焯熟,沥干备用。
3、沸水中加入姜片,焯熟虾仁。
4、热锅少油,下入姜片和芦笋翻炒几下,放入虾仁,加入少许食盐调味,翻炒均匀,即可装盘。
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