莲蓉蒸肉饼#月子餐#月嫂超话
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燕子金牌月嫂给大家分享一道传统的蒸菜:莲蓉蒸肉,莲藕富含丰富的膳食纤维,对于产后肠道的健康大有助益。产妇食用有明显的补益气血,增强免疫力作用。再搭配其他丰富的时蔬和鲜美的肉泥,分分钟做出一道人间美味!燕子姐妹们快快做起来吧!
制作方法
1、根据口味准备适量肉泥,放入碗中。
2、准备几片莲藕,切成莲蓉,放入肉泥中。
3、喜欢的时蔬,比如胡萝卜、小葱等,分别切碎放入碗中。
4、加入蚝油、淀粉、食盐和香油,搅拌均匀。
5、带上手套,捏出肉饼的形状放入碗中。
6、可以撒上少许甜玉米粒,口感更加丰富。
7、蒸锅预热后,上笼大火12分钟。
8、片刻过后,碗底的汤汁会慢慢被肉饼反吸,每一口都是满满的汤汁,无比鲜美! 燕子月嫂18089234107的微博视频
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