食物咸不咸谁说的算？

发布时间：2019-05-31 14:05

现今年轻父母们在给宝宝添加盐的问题关注度非常高，关于重口味的危害网上有很多相关内容，针对婴幼儿来说，他们的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟，过量摄入盐会增加肾脏负担。加上一些育儿误区，弄的家长们“谈盐色变”。所以是时候带领大家正确的认识一下盐。

根据我国居民膳食指南建议

· 6个月以内，每日盐摄入量小于0.4g（母乳或者配方奶中摄入）

· 7~24月龄，每日盐摄入量0.9g~1.8g；

· 2岁~4岁，每日盐摄入量小于3g；

· 4岁~7岁，每日盐摄入量小于4g；

· 7岁~65岁，每日盐摄入量小于6g；

购买食品，一定要看配料表！尝起来不咸不代表就是没有盐。

有些食物高盐，但因为混入了其他调味品把咸味掩盖了，比如蛋糕、饼干、挂面等稍微不控制，摄盐量可能就超标了。因此，无论是成人吃的，还是孩子吃的食物，在购买的时候，要看清楚食物成分。在食物的配方中，我们常常可以看到钠的含量，怎么才能换算成盐量呢？

记住这个换算：1g盐=400mg钠，1g钠=2.5g盐。

警惕食物中的隐形盐!

谣言四起，辟谣注意!

谣言一：不吃盐孩子没力气，影响走路！

辟谣：走路早晚跟发育有关，跟盐无关。如果医生诊断是肌张力或者肌力低，更跟盐没有关系。
谣言二：不吃盐不能满足碘的需求，容易大脖子病！

辟谣：当母亲碘摄入充足时，母乳中碘含量可达100~150μg/L，可以满足12月龄以内宝宝的需要。6个月以上的宝宝开始从辅食或者食物中获得部分碘。
谣言三：天气热，要喝些盐水！

辟谣：相关资料显示，除非是非常炎热的天气或在高强度、高温作业状态下，否则没有必要额外补充盐分。
谣言四：XX盐、竹盐、海盐比普通加工盐要好！

辟谣：盐就是盐，没有那么多乱七八糟的！